ټیکوس ال پادری "لا سرینه ګورده"

د زیوهاټانوجو یو له خورا جذباتي رستورانتونو څخه د ترکیب په اړه زده کړئ ترڅو ټیکوس ال پادری چمتو کړي ، مګر د کب سره!

جریان (د 10 څخه تر 12 پورې خلک لپاره)

• 1 کیلو ټونا ، سیفش یا مارلین فلټونه په ښه ډول مینځل شوي ، وچ شوي او په پتنو پټو کې پرې شوي.
• 1 لوی پیاز ، جوش شوی.
• د پاخه اناس 3 ټوټې ، پخه شوې.
• د خوند لپاره مالګه او مرچ.

د سمندري ځواکونو لپاره:

• chi اچیوټ ګولی.
• د خوږ نارنج جوس 2 کپ یا د نارنج جوس 1 कप.
• lemon د لیمو جوس کپ.
• table چمچ سرسری.
• ½ د تیلو جام
• vine د سرې کپ.

سره

• 30 متوسط ​​توریللاونه.
• غوړ شوی ګلخانه.
• غوړ شوی پیاز.
• لیمون په څلور برخو ویشل شوی.

چمتووالی

تنور 175 ° C ته دمخه تود دی په یوه پخلي توری کې ، د کب کب نیسي ، پیاز ، اناناس ، مالګه او مرچ اضافه کړئ ترڅو خوند واخلئ او په مرچ کې غسل وکړئ. هرڅه په تنور کې وساتئ تر هغه چې کب وخیستل شي او چاس مو ټیټ وي ، شاوخوا 30 دقیقې. دا د ګرمو توریللا ، م corو ، پیازو او لیمو سره خدمت کیږي.

جامې اغوستل: ټول اجزا مخلوط دي.

وړاندې کول

په تورټلا هولډر کې د تورټیلز سره په خټه پلیټ کې او پاتې اجزاوې په یو کوچني پلیټ کې.