د دې بډای اسسکونډیډا سټیک خوښ کړئ او د خوندور ساس سره یې یوځای کړئ. یوازې دا ترکیب تعقیب کړئ.
جرایم
(د یو کس لپاره)
- د فیلټ 1 ټوټه 4 سانتي متره
- د جوارو غوړ د غوړ کولو لپاره
- مالګه او تازه ځمکه تور مرچ د خوند لپاره
- 2 توریلا
- 4 چمچونه بیا لوبیا لوبیا
- د مانچګو پنیر 1 ټوټه
د شین ساس لپاره
- 10 کارنفیلډ ټوماټیلوس
- د پیاز 1 ټوټه
- 1 یا 2 سیرانو مرچ
پای ته رسیدل
- 30 ګرامه تازه پنیر ټوټه شوه
چمتووالی
په کڅوړه کې ، غوړ تودوخه کړئ ، غوښه یې اضافه کړئ ، د 3 دقیقو لپاره یې پریږدئ او بیا یې بیرته واچوئ ، د مالګې او مرچ سره فصل ، د پنیر سلیس لا دمخه پخلی شوي برخې ته واچوئ او 3 نورو دقیقو لپاره یې پخه کړئ (دا دی د مینځنۍ لپاره).
تورټیلز د ګرمې غوړ له لارې تیریږي او سمدلاسه په جاذبې کاغذ باندې ایستل کیږي ، بیا د خورا ګرم لوبیا سره خپریږي؛ یوځل چې دا ترسره شي ، نو لوبیا سره یو تورټلا په پلیټ کې کیښودل کیږي ، غوښه په هغې کې کیښودل کیږي ، د جوس خوشې کیدو سره تشناب کیږي او د لوبیا سره مخ شوي نور لوبیا سره پوښ کیږي؛ په نهایت کې دا د شین چاس سره پوښل شوی او د پنیر سره وریځل شوی.
شنه ساس
ټول اجزا د یو څه اوبو سره ترکیب شوي.
سټیک فلټ سټیک