د لاس پاراډوس ټکیوریا څخه تیاره پنیر خوندور دی. دلته موږ ترکیب شریک کوو!
جرایم
- د چایهوا پنیر 8 ټوټې ، هر یو یو سینټره مچ
- د ډوډۍ لپاره وهل شوي هګۍ
- د ډوډۍ لپاره 1 ځمکه ډوډۍ
- د جوارو غوړ د غوړ کولو لپاره
شنه ساس:
- to کیلو ټماټیلو
- د ټوټې شوي لیټیس 1 کپ
- 1 وچ پیاز ، ټوټې شوي
- 2 وریجې چیلاسونه ، سره شوي او جین شوي
- sp چمچو شکر
- د خوند لپاره مالګه
سره چاس:
- grams 250 an ګرامه انچو مرچ ، جین شوي یا د دوه ګلانو لہسن
- as د چمچ مارجورم
- 1 د چمچ اوریګنو
- 1 د سینه چای
- د سرک 1/8 کپ
- orange د نارنج جوس جام
چمتووالی
د پنیر سلیسونه د هګۍ له لارې لیږدول کیږي ، بیا په ځمکه کې ډوډۍ او ګرمه غوړ کې نسواري سره through په جاذب کاغذ باندې ډوب کړئ او سمدلاسه خدمت وکړئ ، نیم په شنه ساس کې پوښل شوی او بل یې په سور ساس کې.
شنه ساس:
ټول اجزا د اوبو یو کپ سره پخیږي. هرڅه دروغ دي. ساس باید خواږه وي.
سره چاس:
آنچو مرچ په یو کوچني اوبو کې د جوړو او خوشبو بوټو سره د جوش کولو لپاره واچوئ؛ دا د سرک ، نارنج جوس او خوند لپاره مالګه سره ترکیب شوی.
وړاندې کول
د پنیر دوه ټوټې په انفرادي پلیټ کې ځای پرځای شوي ، او یو له دوی سره شنه ساس او په بله کې د سور ساس سره مینځل کیږي ، دا د یو ښه شنه سلاد سره خدمت کیدی شي.