د چرګانو توکاټلین ترکیب

Send

لا فونډا ډیل میوزیو ډی آرټس پاپولیرز د پولو توکاټلین لپاره خپل ترکیب شریکوي. خوند ورڅخه واخلئ!

جرایم

(د 8 خلکو لپاره)

2 چرګان ټوټې ټوټې کړئ ، خورا ښه وینځل شوي او وچ شوي
د خوند لپاره مالګه او مرچ
مکسیوټ پا leavesې لوند او وچ شوي

د ساس لپاره

3 د چمچو لارډ یا جوار غوړ
1 لوی پیاز ښه ټوټه ټوټه
6 سیرانټو مرچ یا د کچې کچې خوند کولو لپاره
1 1/2 کیلو د جوار ټماټرونه ، شاوخوا کټ شوي
8 نوپلټوټس په ښه ډول پاک او پټو کې پرې شوي
1 پیالی دانی
د خوند لپاره مالګه

چمتووالی

د چرګ ټوټې د مالګې او مرچ سره فصل شوي او په مکسیوټ پا leavesو کې ایښودل شوي ، په چای کې غسل شوي ، خورا ښه پوښل شوي د ورته مکسیوټ پټو سره وتړئ ، او بیا د یو ساعت لپاره یا تر پخلي کیدو پورې په سټیمر کې پخه شوي.

ساس:
په مکھن یا غوړ کې ، پیاز ، لہسن او مرچ فصل کړئ ، سمدلاسه روميان او مرجان اضافه کړئ ، مالګه اضافه کړئ او دا د لږ تودوخې په جریان کې موسم ته ښه اجازه ورکړئ. که دا خورا موټره وي ، یو کوچني چرګ شورش اضافه کړئ.