موږ تاسو ته د دې خوندور او مغذي نمونې کم کیمچ کب نیولو چمتو کولو ته لارښوونه کوو.
جرایم
2 سمډریګال پوسټونه ، درې سانتي متره ضخامت.
اوړه
د خوند لپاره مالګه او مرچ.
د غوړ لپاره د زیتون غوړ.
ساس: 1 وچ وچ پیاز ، ټوټه شوې. 2 جوار شوي د لہسن پوټکي. 2 لوی ایکسکاټیک مرچ ، په کافي اندازې سره قهوه شوې غوړ ، 3 لوی چمچې د زیتون غوړ ، 3 لوی ټماټرونه ، جوش شوي او څه ناڅه کښل شوي ، 1 لاسي ټوټې شوې مiaې ، مالګه او مرچ د خوند لپاره. د 2 اشخاصو لپاره.
چمتووالی
کب په ډیر ښه مینځل کیږي ، دا د جاذبې کاغذ سره وچ شوی ، فصل کیږي ، دا د اوړو له لارې تیریږي چې ډیر ځړول کیږي؛ دوی په ټیفلون پین کې د زیتون غوړ کې غوړ شوي ، په پام کې نیولو سره چې مات نشي ، دوی لیرې کیږي او ګرم ساتل کیږي.
ساس: په ګرمو تیلو کې پیاز ، لہسن او ایکسکاټیک مرچونه فصل کړئ ، ټماټر ، مرچ ، مالګه او مرچ اضافه کړئ او له شپږو څخه تر اتو دقیقو پورې موسم ته پریږدئ. دا د کب سره خدمت کیږي.
وړاندې کول
انفرادي پخلی د یو کوچني چاس سره مالګه کیږي ، کب یې په هغې کې ایښودل کیږي او د پاتې ساس سره حمام کوي.
