جریانونه (له 8 څخه تر 10 پورې خلک)
- 1 کیلو وچ لیمو
- 4 یا 5 هګۍ جلا شوي
- د جوارو غوړ یا غوړ د غوړ لپاره
د شین ساس لپاره
- د خوږو مرچ پا bو 1 ګچ
- 1 ټوپ چپپل
- 1 چای پا leafه
- 1 دانه دانه
- 2 مومونو پا leavesې (ییربسنټا یا اکویو)
- 6 یا 8 ځوان کښتونه ، د هرڅه سره پاک شوي او خلاص ، کښل شوي او ټوټې شوي
چمتووالی
مرغۍ وړي شوي او پوټکۍ یې تودوخې ته راوړل کیږي. وربشې د جوانې د قهوې سره ځمکه ده ، سپینونه د نوګټ نقطې ته اضافه شوي او ښه مخلوط شوي. پینکیکس د چمچ سره یو څه لږ پاستا واخیستل او په ګرمو تیلو کې یې غوړ کولو لپاره چمتو کړل. بیا دوی لرې شوي ، په جاذبې کاغذ کې ایستل شوي او ساس کې اچول کیږي؛ کیلې اضافه شوي
شنه ساس
ټولې بوټي د کڅوړې څخه د پخلي اوبو لږې برخې سره یوځای ځمکې دي ، فشار ورکړئ او پاتې فشار شوي اوبه اضافه کړئ. وريجې د لږې اوبه سره مځکه ده ، دا خورا ښه فشار لري او په ساس کې اضافه کیږي ترڅو دا یو څه ګنده شي.
پریزنټشن
دوی د سپینو وریجو سره خدمت کیږي.
