د ګورډیټیس ترکیب "لاس پنچیتوس"

ګورډیټاس د میکسیکو درملنه ده چې په ټولو غونډو کې فټ کیږي. دا ترکیب تعقیب کړئ او ځان یې چمتو کړئ!

جرایم

(د 4 خلکو لپاره)

• د تورټیلو لپاره 1 کیلو ښه کڅوړه
• له 250 څخه تر 300 ګرامه لارډ
• د خوند لپاره مالګه

ډکول

• د خوګ سور
• تازه پنیر
• لوبیا لوبیا
• لوبیا وچ ، پخلی شوی او کچل شوی

سره

• کریم
• شنه ساس ، خام یا د خوند لپاره پخلی شوی
• کرم شوې تازه پنیر
• غوړ شوی پیاز

چمتووالی

کڅوړه د مالګې او کوچ سره مخلوط کړئ ترڅو د مدیریت وړ ډوډۍ جوړه کړئ؛ د دې سره ، ګورډیټاس تقریبا 10 سانتي متره قطر د 2 موټرو لخوا رامینځته کیږي ، بیا دا په مرکز کې خلاص شوي او په احتیاط سره د مطلوب ډک سره ډک شوي filled په نهایت کې ، دوی سمال سره نږدې کوي او په ګرمو پوټکي کې پخلی کوي ، دوی وخت په وخت له 20 څخه تر 30 دقیقو پورې ، او تر هغه چې دوی ښه پخه شوي نه وي.

پخلی شوی شنه ساس د شنه ټماټو سره یوځای د سیرانو مرچ پخلی او پخه کولو سره رامینځته کیږي. خام ساس د شنه روميانو سره د سیرانو مرچ چای کولو سره جوړ شوی ، ټول خام دي.

د میکسیکن سنیکسټراسیون دودیز میکسیکن فوډ ګورډیټاس ترکیب میکسیکان انټوجیتوس ترکیبونه