د بوټو نښو ترکیب

Send

مه پریږدئ د دې ترکیب نوم تاسو ته حیران کړي ، دا بوټی کڅوړه د هغه څه مخالف دي چې تاسو یې فکر کولی شئ. دا ترکیب تعقیب کړئ او یو ځل یې ورکړئ!

جرایم

(د 18 خلکو لپاره)

په ټوټو کې 1 کیلو چرګ
د پخلي لپاره 1 کیلو غوښه په ټوټه ټوټه کړئ
1 کیلو جامد سور سور ټوټې ټوټې کړئ
یو کیلو چایټ په موټره ټوټه شوی
1 کیلو ګاز ، خلاص شوي او په لویو برخو کې پرې کیږي
1 وچ کباب ، په متوسط ډول ټوټې کړئ
two کیلو زکچیني په دوه اوږدوالي کې پرې کړئ
د 1 کیلو کچالو پوټکی او په څلورو ویشل شوی
green کیلو لوبیا
fresh کیلو لوبیا
fresh کيلو تازه نخود
2 پیاز پیاز
tomato ټماټرونه ، جوش شوي او جین شوي
4 انچو مرچ
4 ګجیلو مرچ
3 xalapeño مرچ
2 xoconostles
2 سپرم تایی
د مارجورام 2 سپرې
د لہسن 2 ګلونه
د خوند لپاره مالګه
د کاچوغې یا خوند لپاره 2 کپ
1 بیر
½ جام برانډي یا د خوند لپاره

چمتووالی

غوښې د لږ اوبو سره پکاول کیږي ترڅو چې نرم وي. سبزیجات د لږو اوبو سره هم پخول کیږي ، په پام کې نیولو سره چې دوی ډیر نه پوښي او په غوښه کې برخه نه اخلي. رومي بانج د ګلخانې سره ځمکه ده ، مرچونه په تودو اوبو کې لمده شوي ، خوشبوي بوټي او لہسن ، فشار اچوي او پورتنۍ ته یې اضافه کړئ ، د خوند لپاره مالګه اضافه کړئ ، بیر ، زاکونسټول او اجازه راکړئ چې د څو دقیقو لپاره وخورئ. تر هغه چې ښه موسم شوي نه وي ، په نهایت کې برانډي اضافه کړئ ، د 2 نورو دقیقو لپاره وخورئ او خدمت وکړئ.