د طلسمانیلي رستورانت څخه ترکیب سره ژیړ تیور چمتو کړئ.
جرایم
(د 6 خلکو لپاره)
- 3 ژیړ ساحلي چیلز ، یا په دې کې پاتې راتلل ، ګوجیلو
- 1 متوسط روميانو
- 1 ملیټومیټ (شنه رومي)
- 2 لونګی
- 2 مرچ
- 1 د چمچ اوریګنو
- 1 د اکیوو پا leafه
- د جوارو 200 ګرامه غوړ
- د چرګ کنسومز 1 لیټره
- 1 1/2 کیلو چرګ ټوټې ټوټې او پخلی شوی
- شنه لوبیا 200 ګرامه پاک ، کټ او پخلی شوی
- 2 سیوټونه په لوی کیوبونو کې پرې شوي او پخلي شوي
- 16 پخلی شوی او د چیمبري چپس
- 6 زیوچیني پخلی شوی او نیمایي شوی
- د خوند لپاره مالګه
چمتووالی
مرچ او روميان په لږو اوبو کې پخلی کیږي؛ بیا دا د مصالحو سره ځمکه ده ، پرته د اکیویو ، او فشار لاندې؛ د چرګ کنسورم اضافه کړئ او په ساسپین کې جوش کړئ ، د اکیوئو پا leafه او مالګه اضافه کړئ. په نهایت کې ، یو څه لږ او پرته د حرکت کولو څخه ودریدو سره ، ډله زیاته کیږي ، د لږې اوبو سره تیلو سره تر هغه چې دا یو رنځ جوړ شي؛ پخلی کول ترهغې پورې چې موټی شی ، په پام کې نیولو سره چې اور مړ نه کړئ. کله چې خدمت کول ، سبزيجات او چرګ شامل کړئ.
وړاندې کول
ژیړ تل په ژور پلیټ کې خدمت شوي د سره شوي لوبیا او د چیلي ډی اګوا سلیس سره چمتو کیږي.
ژیړ مولیمولیمول اجزاوول پوولانومولیس د تیریدونکي پیژندنې لپاره