تاسو کولی شئ دا دودیز میکسیکو ډش زموږ د ترکیب سره چمتو کړئ.
جرایم (د 6 خلکو لپاره)
- 1 متوسط چرګ ټوټې ټوټې کړئ ، جمع 1 ټوله سینه.
- مالګه او مرچ.
- د جوارو غوړ د غوړ لپاره.
- د 3 انچو چیلي وقف شوي او جنین شوي.
- grams 125 grams ګرامه د خلاص بادام.
- tomato tomato tomatoeseseses ټیټ شوي ، خلاص شوي او جین شوي.
- د لہسن 2 لوګی
- 1 وچ پیاز.
- black تور مرچ.
- 3 لونګۍ.
- 1 د سینه چای.
- د 1/2 کوچ کوچنۍ ډوډۍ یا ، پدې کې پاتې کیدل ، بولی.
- 1 کوچنی نارینه کیله.
- 2 چمچ چینی یا خوند لپاره
- د خوند لپاره مالګه.
- د چرګ شوراب 4 کپ.
سينګار کول:
- 100 ګرامه جوش شوي بادام.
- 100 ګرامه پیټ شوي زیتون.
چمتووالی
د چرګ ټوټې ټوټې شوي او د خټو په کڅوړه کې وخورئ ، دا پاملرنه په پام کې ونیسئ چې دوی ډیر نسواري نه کوي. بیا مرچ ، بادام ، ټماټر ، لہسن ، پیاز ، مرچ ، لونګ ، لوبیا ، ډوډۍ او کیلا په ورته غوړ کې غوړ شوي دي. دا ټول په بشپړ ډول ځمکه ده ، اضافه کول ، که اړین وي ، یو لږ بوره. دا شاته په کاسروال کې واچوئ او پریږدئ چې د تودوخې لږ موسم وي چرګ ، بوره او بوره بیا اضافه او پوښل کیږي. پرېږدئ تر څو چې چرګ پخلی شوی نه وي. د خدمت کولو دمخه ، بادام او زیتونه اضافه کړئ.
وړاندې کول
دا په بیخوبي پلیټ کې خدمت کیږي ، د چینایی پارسلي یا نرمه پارسلي سپرینګ سره سجایا. دا د سپینو وریجو سره خدمت کیږي.
د بادام تل ترکیب