د الیمینډرډو جوړولو لپاره ترکیب

الیمینډرډو د هسپانوي پخلي یوه ځانګړې ټوټه ده. دلته موږ تاسو ته دا چمتو کولو ته ترکیب درکوو ...

جرایم

• grams 150 pe ګرامه خلاص شوي بادام.
• 100 ګرامه جوانې شوي ، کښل شوي او د بادام بادام.
• 2 لیتره شیدی.
• cup پیالې بوره.
• 8 د هګۍ ژیړ
• د شیری 1/2 کپ.
• د دارچین پاؤډر.

چمتووالی

جوش شوي بادام د یو څه شیدو سره ځمکې دي ، تر هغه چې دوی ښه وخورل شي ، دا د پاتې شیدو او شوګر سره مخلوط کیږي او لږ ګرمو پورې تر 30 دقیقو پورې تودوخه کیږي؛ بیا دا د اور څخه لرې کیږي ، دا اجازه ورکول کیږي چې یو څه ساړه شي او زرغونه اضافه شي ، په کلکه وهل کیږي ترڅو دوی پخلی ونه کړي؛ دا په اور سوځیدلی دی او کله چې دا په ټک کولو پیل وکړي نو د توسید شوي بادام او شیری اضافه کړئ. د بادامو وهل تر هغه وخته پورې دوام ورکړئ تر څو چې د ساسپین پای وګورئ. په نهایت کې ، دا د تودوخې په وړاندې مقاومت خدمت کونکي پلیټ کې خالی شوی ، د دارچین سره وریځل شوی ، او نري رنګ ته د پوټکي لاندې کیښودل کیږي.

ویډیو: The Art of making Kohl, Sormeh Kajal or Surma What do you call it?سرمه همنشین کهن چشمان بانوی ایرانی (می 2024).