د مکسیکو خواړو د لامحدود موزیک دننه ، دا د خپل مرکب تنوع لپاره او د پخلي پخلي کې کارول شوي خورا لوی تخلیق لپاره ولاړ دی ، د مکسیکو سویل ختیځ خواړه ، چې د هغه میراث لخوا نښه شوي: له میان او هسپانوي. .
د کوینټانا رو په قضیه کې ، دا میراث له نورو ځایونو څخه د نفوسو مرکزونو راڅرګندولو او همدارنګه د ګرځندوی دهلیز وروستي نفوذ لخوا چې د ایالت د ساحل ښې برخې باندې غزیدلی ، وده کړې. په هرصورت ، دودونه ساتل کیږي چیرې چې تیرو د دود ساتنه موندلې ، او پدې توګه د ټاپوګانو ځانګړتیاوې لاهم په ډیری ځایونو کې خوند اخیستل کیدی شي.
د کوینټانا رو د خلکو لپاره ، هغه خوندور چې کرومول ، پایپین ، د اوني سکیل په نوم پیژندل کیږي ، او پاپټز تزول سیمه ییز خواړه ورکوي. ډشونه لکه سټیو ، سپینې ډکول ، تور ډک کول ، چاکولومو او کوچینټا پاییل ، یوازې ځینې شتمنیو ته راجع کولو لپاره ، د دوی چمتو کولو کې پوهه او عالي مهارت ته اړتیا لري. په لیوالتیا کې چې تاسو یې یقینا په کوینټانا رو کې خوند کولی شئ پانګووس ، سالبوټس ، تمالونه ، امپاناداس او ګاراناس دي چې خلک خوښوي.
له بلې خوا ، په تیرو کلونو کې د ګرځندوی رجحاناتو وده د پام وړ کاسمیپولیٹن خواړو ته وده ورکړه چې په عمده ډول د سمندر میوې او ځینې خوندونه د داخلي یادونو سره یوځای کوي.
ته کوم کڅوړه ډیره خوښوې؟ څرګندونه!