د سیرا ترههومارا دغه خواړه کشف کړئ.
بارانکو شارمپ
د سیرا ترههومارا ژورو کې ، ځانګړی ډش اګواچیل دی ، دا چې په لیمو کې خام چیرپین نري شوی. بافلګ؟ په ټوله کې نه. دا په اوریک کې ، یو کوچنی ښار دی چې د ورته نوم د څنډې په څنډه کې د موقعیت له امله ، ډیر جغرافیایی اړیکه لري - او غوره اړیکې لري - په سیناوا کې د فوورټ سیند درې سره د چایهوا د سیرا مادری پیښې لوړو غرونو سره. په حقیقت کې ، دا د بحر له سطحې څخه یوازې 600 متره لوړ دی او د ارام سمندر ساحل ته ډیر نږدې دی (په مستقیم کرښه کې 185 کیلومتره) د دې ایالت پلازمینې ته (240 کیلو مټره) سره.
په هرصورت ، اوریک لاهم چیوهوا دی ، او د ترههومارا شتون اګواچیل ته خورا عجیب تکرار ورکړی ، کوم چې په بل ډول یو عام ډول سینیالوان دی. دلته ، اګاشویل د اوریګانو او اری سره فصل کیږي ، د هغه چاګانو چې د میږیانو لخوا رامینځته کیږي چې د حویل راوروميري په صبر او تل په لږ مقدار کې راټولیږي. د دې څخه مننه ، دوی وايي ، پایله اخیستونکي اګواشیل خورا خوندور دی چې د پیلوټانو څخه چې د غرونو له لارې سفر کوي په اوریک کې غیر منظم ډول ودرېږي یوازې د دې کڅوړې خوند اخلي.
ترههومارا شراب
د ګیسټروومیک حیرانتیا بله برخه چې سیرا ترههومارا په پلورنځي کې لري د سیروکااهوي شراب دی. هو ، دا کوچنی ښار په 1688 کې تاسیس شوی ، د 1200 اوسیدونکو څخه ، پرته د کنټین او جیل پرته ، د خپل ښکلي مشنري کلیسا لپاره مشهور دی ، یو څو هکتاره ځمکه د تاکونو سره کرل شوي. او هغه محصول چې له هغه ځایه راځي په بشپړ ډول بد نه دی.
په 1975 کې ، د بالدراماما کورنۍ په سیرکوهوي کې یو کور او لوی ملکیت وپیرله. ودانۍ دا په مرکزي میسیان هوټل بدل کړ (په غرونو کې یو له خورا ښکلي) ، او ځمکه د کیبرنیټ سیوګینون او چاردونای انګورو تولید ته وقف شوې ، له کوم ځای څخه چې د 15 کلونو لپاره د سره او سپین مختلف ډوله شراب تولید کړي. Cerocahui مشن.
یو څوک اټکل کولی شي چې کوم شرایط دي چې د سیرکوهوایی تاکونو سره سمون لري: معتدله اقلیم او بارانونه ، لوړوالی (د سمندر له سطحې څخه 1620 متره لوړوالی) ، د غرونو محافظت چې د وادي شاوخوا محاصره کوي ، د تاکونو بزګرانو لاس. ... یا پورتني ټول. حقیقت دا دی چې دلته تولید شوي 9 1،. bott بوتلونه د میز میز شراب لري چې پرته له تیزابیت ، خولې ، خوشبويي او تالو څخه خوښ دي.
5 لازمي
Cre کریل څخه لیدنه وکړئ ، یو له خورا ښکلي ښارونو څخه چې په سیرا ټراهومارا کې د لا ډیر غوره خدماتو سره.
Ara د اریارکو په جهيل کې د کښتۍ سفر وکړئ ، د شاوخوا ډبرې او اوږد کونفیرونو سره نږدې (کریل ته نږدې).
Bar د بارانکا ډیل کوبیر او پیډرا وولډا په خورا څنډه کې لید لید ته لاړشئ. تاسو به د نړۍ مالک په څیر احساس وکړئ! (له کریل څخه 58 کیلو مټره).
• پته ایل چیپ. د لومړي ټولګي ټیکټ 1،552 pesos قیمت لري. تاسو به وکولی شئ پوهه شئ ، د کریل او ایل فویرټ تر منځ ، د سیرا خورا اغیزناک نظرونه.
Bas د باسیساچي آبشار سیمې (www.conexionalaaventura.com) له لارې ریپلینګ یا سایکل کول.
ژورنالیست او تاریخ لیکونکی. هغه د جغرافیه او تاریخ او تاریخي ژورنالیزم پروفیسور دی چې د مکسیکو ملي خپلواکه پوهنتون د فلسفې او لیکونو پوهنځی کې دی ، چیرې چې هغه هڅه کوي د عجیب کونجونو له لارې چې دا هیواد رامینځته کوي خپل دلایل خپروي.
