که تاسو پوښتیډیلاز خوښ کړئ ، نو تاسو به دا نور هم غواړو. یو عالي نسخه!
جرایم
(د 8-10 خلکو لپاره)
- 1//2 کیلو مرچ
- د تورټیلز لپاره 1/2 کیلو ښه غوړ
- 2 انچو مرچ مرچ جین شوی ، په ګرمو اوبو کې لمده او وچ شوی
- د خوند لپاره مالګه او مرچ
- د جوارو غوړ یا غوړ د غوړ کولو لپاره
- 200 ګرامه زاړه پنیر یا تازه پنیر میده شوي یا خراب شوي
- 1 پیاله درنه کریم
چمتووالی
مرغۍ په سړو اوبو کې پرته له مالګه پرته پخې شوي ، تر هغه چې نرم نه وي ، بیا مالګه اضافه کیږي او دوی د څو نورو دقیقو لپاره پخلی کولو ته پاتې کیږي؛ بیا دوی وچ شوي ، پوټکي خلاص شوي ، د مرچ مرچ سره ځمکه او د کڅوړو سره مخلوط؛ دې ته تاسو د خوند لپاره مالګه او مرچ شامل کړئ. د دې ټوټې سره ، پتلی او کوچني توریللاونه جوړ شوي چې د پنیر څخه ډک شوي ، ګرم شوي او په ګرمو غوړ یا مکھن کې غوړ شوي دي. په نهایت کې ، دوی په جاذب کاغذ کې وچ شوي او د خوند لپاره کریم او مرچ ساس سره خدمت کیږي.
د چرګ چوغی تورټیللاچیکی تورټیلیا سره