دا به فکر کولو خطر ونلري ، په ځانګړي توګه که څوک د دې سیمې بډایه کول او پخوانۍ کلتور په پام کې ونیسي چې دوه زره کاله دمخه دلته وده کړې ، چې د تباسکو پاک هنر د تازه اوبو او بحر د میوو لخوا تغذیه شوی. لکه مرچونه چې اوس هم کارول کیږي
کله چې د نباتاتو ، میوو او حیواناتو نومونه واورئ کوم چې د تباسکو خلکو د ګیسټروومیک کلتور برخه دي ، لکه چپپل پاíه ، چیا او مومو؛ حيوانات لکه ټسو ، آرماډیلو او پیجیلیګارتو میوې لکه کایمیتو او کسټار م appleې ، او نور ، موږ دا نظر تایید کوو چې د تاساسکو خواړه د تیرو وختونو سره تړاو لري او د طبیعت له پلوه د یوې ساحې منظرې سره تړاو لري.
که څه هم د مدرنت هوا د اوږدې مودې لپاره تباسکو ته رسیدلی ، نو دا لږ حقیقت نه دی چې د دې اوسیدونکي پوهیږي چې څنګه خپل ډیری دودونه ژوندي وساتي ، او یو له دوی څخه خواړه ، د نن ورځې په نړۍ کې ځانګړی ځای نیسي.
دا د حیرانتیا خبره ده چې پوهیږئ چې کونټایلز ، څوک چې د ایالت په پراخه او بډایه سیمه کې ژوند کوي ، د رژیم څخه خوند اخلي چې جوار ، د میوو ، ماهيانو ، څارویو ډیری ډولونه له غره څخه ترکیب کوي ... د خواړو رسم شاوخوا ځای نیسي د کور په انګړ کې د اور د کندې نصب شوی ، کوم چې معمولا د میوو او نارنج ونو لخوا محاصره کیږي.
د خوراکي توکو لپاره سفر ته د تباسکو خلکو سره دوی اړ ایستل چې په بیلابیلو لارو د ځان څخه خوند اخیستلو لپاره چمتو کړي.
د ډیری ډیری برتنونو څخه چې موږ دې ښکلي ځمکې ته د خپل سفر په جریان کې ژغورلي ، موږ لاهم د شینګو او کدو بothه په یاد لرو ، تورټیلیا د سمندري غذا ، چپیلین تاملیز ، پیجیلیګارتو سلاد او نورو برتنونو څخه ډک شوي چې موږ یې په دې پا onو کې ثبت کوو. د هغه چا لپاره چې پوهیږي دواړه خواړه او مینه کې ، بریا د حیرانتیا سره مخ کیږي.
د کښت او کدو ښوروا
آملیټ د سمندري غذا سره ډک شوي
چپیلین تاملیز
شین پوکین په شنه کې
