یو له عناصرو څخه په پام کې نیولو پرمهال کله چې ښار ته سفر کول ګیټروونومي ده ، نو له دې امله دمخه پوهه شئ چې کوم غوره رستورانتونه دي ترڅو غوره تجربې ژوند وکړئ او پدې توګه د هر سفر غوره یادونه وساتئ.
دلته موږ به تاسو د مکسیکو ښار تاریخي مرکز غوره رستورانتونو ته معرفي کړو.
1. بخښنه
که تاسو غواړئ د دودیز میکسیکو خواړو نمونې وخورئ ، نو دا هغه ځای دی چې راځي.
په ارامه فضا کې چیرې چې تاسو به په کور کې احساس وکړئ ، تاسو به د شیف مارکوس فولچري او کارلوس میلینډز لخوا چمتو شوي خوندور خواړه وخورئ ، څوک چې د مکسیکو دوديز توکي او تخنیکونه کاروي ، دوی ته معاصر تماس ورکوي.
مینو متنوع او غوره دی. پدې کې تاسو کولی شئ ننوتنې ومومئ لکه ټیټیمادوس چلیز یا اکساکن کروکاټس؛ سوپونه ، لکه سوپا دي توریللا؛ اصلي برتن لکه په تالسکویټ یا لوبیا کې د ارګانیک چرګانو سره لوبټر.
البته ، ناڅاپي ټیکاو نشي پاتې کیدی ، له هغې څخه یو لوی ډول شتون لري. د ډیسټریانو په مینځ کې ، د میکسیکو صنعت کاران یخ کریم بهر ولاړ دي. د څښاک انتخاب غیر معمولي دی.
دلته خواړه ګران دي ، په هرصورت ، د هغو خلکو د نظر سره سم چې راغلي دي ، د نرخ کیفیت تناسب خورا ښه دی.
لارښود: اګناسیو ایلینډي ایونیو # 3. د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
2. کیف کیف تکوبا
په 1912 کې تاسیس شوی ، دا رستورانت باید ستاسو د سفر برخه وي کله چې تاسو د مکسیکو پلازمینې څخه لیدنه وکړئ.
د دودیز ترتیب سره ، د دې په دیوالونو کې تاسو کولی شئ د مکسیکو هنر نمونې وګورئ.
د دوی مینو د اصلي او مستند ترکیبونو څخه ډک دی. د رستورانت ځانګړتیاو کې تاسو کولی شئ خوند واخلئ: چلیز د پنیر ، غوښې ژبې ویاناګریټ ، اواکسکا مرینټډ سیسینا او چلپاس یو لا پوبلانا سره.
د پیل کونکو ، اصلي ډشونو او ډیسټرو سره په اړیکه کې ، مینو خورا متفاوت دی ، پدې کې د دودیز میکسیکو پخلي توکي تعریف کوي.
په رستورانت کې ، دا د ډوډۍ خوړونکو لپاره روښانه شوی چې د هر ترکیب اصليت او د دې حقیقت له امله چې هر ډش اوس مهال چمتو کیږي ، د نږدې 20-30 دقیقو انتظار وخت شتون لري. په هرصورت ، د هغو خلکو د نظرونو مطابق چې چا هلته خواړه خوړلي دي ، انتظار یې ارزښت لري.
دا تاسیسات ګران دي ، مګر اتموسفیر ، پاملرنه او خواړه چې تاسو به یې خوند وخورئ ارزښت لري.
لارښود: د تکوبا سړک # 28. د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
3. تاریخي نیلي
دا رستورانت ستاسو لپاره یو انتخاب دی ، که تاسو ناڅاپي روح ولرئ ، ځکه چې د هغې ډیری برتنې د غیر معمولي اجزاو سره چمتو شوي. ریسټورانټ د مسموم سره ځانګړي میکسیکو خواړو کې تخصص لري.
اتموسفیر خورا ښه دی. رستورانت په آزاده هوا خونه کې موقعیت لري ، چیرې چې میزونه د طبیعي بام لاندې دي چې د ونو څانګو شبکې لخوا رامینځته شوي چې هلته په ګلدانونو کې وده کوي.
شیف ، ریکارډو موز زوریتا ، په نړیواله کچه د ګیټروونومیک نړۍ کې خورا پیژندل شوی. د دوی تخلیق به تاسو ته اړ کړي چې بار بار بیرته دې رستورانت ته راستون شي ، چیرې چې د خوندونو ترکیب استثنا دی.
د دې خورا وړاندیز شوي خواړو په مینځ کې وینسن سالپیکن ، د اواکاسا څخه افسانوي تور تیور ، بوټیویلز د روسټ شوي بت سره ډک شوي ، د ټیکین ژیک مچھلی او پاپینټیکو شنه پپیان دي.
پخلی یو لګښت لري چې د 95 پیسو (77 4.77) څخه تر 330 پیسو (16.57 ډالرو) پورې اړه لري.
لارښود: کالا اسابیل لا کټولیکا # 30. د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
4. ډینیوب
دا رستورانت ، په مکسیکو ښار کې د عالي دود سره ، په 1936 کې د باسکی اصلي ملګرو د ځینو ملګرو لخوا تاسیس شوی ، څوک چې په پام کې لري د داسې ځای رامینځته کړي چې د باسکو خواړو کې تخصص لري.
اتموسفیر خورا دوديز دی ، په تیرو څو کلونو کې شاید ډیر بدلونونه رامینځته شوي وي. په هرصورت ، د دې ځای اصلي ستوری خواړه دي.
رستورانت کب او کب نیسي. په دې پخلی کې د ډینیوب ډوله اویسټرز ، د سمندري غذا ګرل ، د سی باس فیلیټ د سمندري غذا سره ډک شوي ، د نارویژي تمباکو سالمون ، د نورو په منځ کې دي.
دا ټول د پاملرنې او ډالۍ سره ګډ دي کوم چې ورسره چمتو کیږي او دا د باسکی ګیسټروونومي غیر متمرکز ذائقه ده. د څښاک انتخاب غوره دی.
د ډشونو قیمت یوه اندازه پوښي چې د 105 پیسو (5.27 ډالرو) څخه تر 625 پیسو (31.39 ډالرو) پورې تیریږي.
لارښود: د یوراګوای کوڅه # 3. د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
5. د لمر ګل
که تاسو غواړئ په ژور ډول د میکسیکو دودیزې تجربې تجربه کړئ ، نو تاسو باید د مکسیکو پلازمینې زړه کې د دې رستورانت څخه لیدنه له لاسه ورنکړئ.
په یو معروف او ارامه فضا کې ، د کارمندانو شخصي او محتاط پاملرنې ته اضافه شوي څوک چې دلته کار کوي ، تاسو به په کور کې احساس وکړئ.
رستورانت په دودیز میکسیکو خواړو تمرکز کوي ، د کوچني بدلونونو سره چې په برتن کې د ایوانټ ګارډ لمس اضافه کوي.
د دې عالي پخلی کڅوړو کې ، تاسو د هوازونتوول هوچینینګو کب کب ، د توریلا سره د میرو کیسرویل ، په شنه پیپین کې چرګ ، د کدو ګل ، بلو بوری سلاد او نورو په مینځ کې خوند واخلئ.
ډیزریټونه هم خورا وړاندیز شوي ، په ځانګړي توګه د پنیر پاalsې سره د پنیر پای ، د ډوډۍ خوړونکو لخوا خورا غوښتنه شوې. د څښاک انتخاب هم خورا ښه دی.
که تاسو د اونۍ په پای کې رستورانت ته مراجعه وکړئ ، نو تاسو به ژوندي میوزیک لکه ټریوس یا جاروچوس څخه خوند واخلئ. په لنډه توګه ، په لاس جیراسولز کې خواړه یاد ساتل تجربه ده.
رستورانت یو څه ارزانه دی. په هرصورت ، د خدمت کیفیت او خواړه د دې ارزښت لري.
لارښود: ټاکوبا 7 ، پلازا تولسá. د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
6. ازموینه
دا یو رستوران دی چې د عصري سره د میکسیکو خواړو دودیز فیوز کول غواړي. د احاطې په سینګار کې تاسو کولی شئ پینټونه وګورئ چې د هسپانیک دمخه تاریخي دورې ته اشاره کوي ، چیرې چې دودیز میکسیکو پخلی خپل اصل درلود.
د ازموینې پخلی د اصلي خواړو پراساس دی. دلته هغه څه چې لټول شوي دي د پخلي چمتو کول دي په کوم کې چې د دوی خوندونو اصل څرګند وي ، د دودیزو اجزاو او فصلونو کارول ، دوی سره پدې ډول یوځای کول چې پایله یې بې بنسټه وي.
د رستورانت ترټولو نمایشي خوړنونو کې د ټونا کارنیټاس ، ټاتیمډو لامب ، موټولیس اینچیلاداس ، دزیک نیګرو ډی وینډو ، کوچینیتا پیبیل ، ډک شوي پنیر او نور شامل دي.
که موږ د ډیسټرو په اړه وغږیږو ، نو دلته د چاکلیټ کیک دننه شوی موسکا د مامی دی چې عالي دی.
تاسو باید دې ته مراجعه وکړئ ، که تاسو غواړئ د مکسیکو ګیسټروومي دودیز اصلي خوندونه وپیژنئ. موږ تضمین کوو چې تاسو به پښیمانه نه شئ.
د ډوډۍ نږدې قیمت په هغه اندازه کې دی چې له 300 پیسو (.1 15.18) څخه 600 پیسو (30.36 ډالرو) ته ځي.
لارښود: ډالرز 16 ، د انډیپینډیا سره کونج ، د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
7. اصلي
دا رستورانت د 1969 راهیسې دی او د مکسیکو ښار د تاریخي مرکز په زړه کې ، په یوه زړه ښکلي حویلۍ کې موقعیت لري.
د خواړو ډول چې دا رستورانت ځانګړنه کوي مشهور میکسیکن دی. هغه اجزا چې ورسره کار کوي د امکان تر حده طبیعي دي.
تورټیلز چې خدمت کیږي د ښې څارنې پروسې له لارې رامینځته کیږي ، د سم جوارو انتخاب سره پیل کیږي.
په ورته ډول ، د لبنیاتو ټول محصولات د شیدو څخه راځي چې مستقیم د رستورانت ملکیت لرونکي فارم کې شيدې ورکول کیږي.
هغه ډوډۍ چې مصرفیږي ، دواړه د ناري لپاره ، د غرمې ډوډۍ او ډوډۍ لپاره هم په ریسټورانټ کې جوړیږي. دلته هرڅه د امکان تر حده مستند دي.
هغه مینو چې دا یې وړاندیز کوي د اسکیمولس الپازټو ، وچ کارن سوپ ، چیلي ریلینیلو یو لا اوکساکییا ، د چرګانو غوړ د نورو سره په مینځ کې د کولراډیتو سره د وزې پنیر سره ډک شوي. د ډیسټرو په پام کې نیولو سره ، تاسو کولی شئ د کریم او ټریس لیچس کیک سره د ایلتوس ډوډۍ وخورئ.
د فصل پورې اړوند ، دا تاسو ته ځینې پخلي هم وړاندې کوي لکه:
- د اپریل او می ترمینځ: تورټاس دی هوټزونټلس
- د اګست او اکتوبر ترمینځ: چلیز این نوګډا او چینیکیویلس
- د نومبر او دسمبر تر مینځ: کاسټیلا څخه کوډ او کدو
رستورانت ګران دی ، مګر پانګه اچونه د ارزښت وړ ده ، ځکه چې تاسو به د مکسیکو پلازمینې کې یو له خورا خورا خوندور خوندونو څخه خوند واخلئ.
لارښود: کال ډې لا پلما # 23. د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
8. د سائرنز کور
هغه ودانۍ چې دا رستورانت لري شاوخوا 500 کاله پخوانۍ ده ، چې د مکسیکو ښار کې یو له پخوانیو څخه دی. دا یو ښکلی چت لري چې ملي ماalaceۍ او کاتډډرل څارنه کوي.
د خواړو ډول ورکړل شوی دود دودیز او معاصر دی ، خوندونه ، رنګونه او بویونه ترکیب کړئ ترڅو تاسو ته د خوښې کڅوړو چمتو کړي.
د خورا مشهور کسانو په مینځ کې چې خدمت کیږي ، موږ یې یادونه کوو: د نوپیلس سلاد ټیمبل د ریست شوي سمندري غذا سره ، مکسټیک برووت ، توریللا سوپ د وزې پنیر سره ، د چرګانو عالي د مول سره او د بیف فیلیټ د انټوټیمادو چیلي مکو او نارنج سره.
د ډیسټرو په مینځ کې ، د کور ایلټ فلین یو د خواړو لخوا خورا اړین دی.
په رستورانت کې د څښاک ډولونه پراخه او ښه پیژندل شوي دي.
د خواړو قیمت یو څه لوړ دی. په هرصورت ، د قیمت کیفیت تناسب عالي دی.
لارښود: د ګواتیمالا جمهوريت # 32. د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
9. 5M رستورانت
که تاسو غواړئ چې د اوږد تاریخ او بې عیب شهرت سره یو ریسټورانټ ته لاړشئ ، نو دا هغه ځای دی چې راځي. د 40 کالو څخه ډیر تاریخ سره ، 5M رستورانت د هغه چا لپاره لازمي حواله ده چې پلازمینې ته ورځي. د کارمندانو پاملرنه استثنا ده.
د وړاندیز شوي خواړو ډول خورا متفاوت دی؛ تاسو کولی شئ د شیمپ کاکټیل څخه د چرګانو غوړ ته هرڅوک ومومئ چې د راجاس او کارن سره ډک شوي. د پخلي چمتو کولو لپاره کارول شوي توکي خورا تازه دي.
د 5M رستورانت مینو کې به تاسو ومومئ: د چیوپټل میټبالز ، شیمپ او راج راکوس ، پامپرا سلاد ، بیف سټیک د مول ډی زیکو ، سټون آټوپوس او نورو په مینځ کې. دا په خپل مینو کې د بیرونو لوی ډول وړاندې کوي نو تاسو کولی شئ هغه یو غوره کړئ چې تاسو یې خورا خوښوي.
د پخلي قیمت د 90 پیسو (55 4.55) څخه تر 395 پیسو (19.99 ډالرو) پورې دی.
لارښود: میی 05 ایوینیو # 10. د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
10. هسپانوي کاسینو
دا په هغه ودانۍ کې موقعیت لري چې د نولسمې پیړۍ له وروستیو راهیسې میشته دي. سينګار عیش او آرام راټولوي.
د خواړو ډول وړاندې شوي دودیز هسپانوي دي ، د تازه اجزاو سره چې دلته پخلي شوي خواړه چمتو کوي د هغه چا لخوا وړاندیز کیږي چې د مکسیکو پلازمینې ته ورځي.
د دې رستورانت ترټولو مشهور پیژندل شوي عبارت دي له: ناگزیر پیلا ، سنیلز ، ډبرې اکتوبر ، لامب ، د سایډر سره کوریز ، هام کروکاټیس ، د نورو په منځ کې.
هغوی چې دلته خواړه خوري موافق دي چې دا رستورانت مستند هسپانوي خواړه وړاندې کوي. د شرابو لیست استثنا ده.
د یوه ماښام ډوډۍ لپاره د فرد اټکل شوی قیمت چې پکې د ډیزاین شاوخوا 400 پیسو (20.22 ډالر) یا 500 pesos (25.28 ډالر) شامل دي
لارښود: اسابیل لا کټولیکا # 29. د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
11. د ټیرس ګران هوټل مکسیکو ښار
د مکسیکو ښار کې په خورا ښکلي ودانیو کې موقعیت لري ، د عالي لید سره ، دا رستورانت ستاسو غوره انتخاب دی ، که تاسو غواړئ د خوندور خواړو په خوند کولو کې یو بل وخت تیر کړئ.
د دودیز میکسیکو خواړو څخه الهام شوي خواړه دلته معاصر تقوی سره خدمت کیږي. د دوی ډیری پخلي د مخه هسپانیک اجزا لري.
مینو کې شامل دي: اراکیرا ټیکوس ، د لوی امپیر لوبر ټیل ، ریډ سنیپر فایلټ ، پوپټوټیلټ بیف فایلټ ، ایټربایډ پورک لاین او سیرا لیچې چکن.
یوځل چې تاسو اصلي برتن وخوړئ ، تاسو نشئ کولی د ډیزاین ترتیب کولو مخه ونیسئ ، یو له ترټولو ډیره غوښتنه شوې د هاؤس پنیر کیک د ریډ بیري کمپوټ سره د کیسیس سره دی.
په ورته ډول ، ریسټورانټ د 450 پیسو (22.75 ډالرو) په نږدې لګښت کې د محدود وخت مینو ترویج وړاندیز کوي.
کله چې تاسو د مکسیکو ښار ته راځئ ، نو پدې رستورانت کې له لاسه مه ورکوئ ، موږ تضمین لرو چې تاسو به پښیمانه نه شئ.
لارښود: سپتمبر 16 # 82. د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
12. د ځاکو بالکوني
دې رستورانت ته په راتلو سره به تاسو فرصت ولرئ چې د زاکایلو او کاتډرل یو له غوره لیدونو څخه ستاینه وکړئ.
د خواړو ډول چې دا رستورانت بizesه کوي معاصر میکسیکن دی ، په کوم کې چې دوديز پخلي ته د تازه کولو تمرین ورکول کیږي.
د رستورانت شیف ، جوس انتونیو سالیناس هیرانډیز ، عالي ، ښه پیژندل شوی ، نه ستړي کیدونکی کار کوونکی دی چې د معاصر میکسیکو پخلي خورا ښه ترکیبونو سره خواړه چمتو کوي.
ریسټورانټ د مینو مختلف ډولونه وړاندې کوي: د 9 کورس کورس چکولو مینو ، چې په تور ډک کې د Panucho de جایبا شامل دي؛ جوړه کول د بازار مینو 5 انټوجوس ، په کوم کې چې تاسو کولی شئ د کوسټیلا وولیکانو هڅه وکړئ.
په ورته ډول ، د رستورانت ترټولو خوندور خواړه عبارت دي له: شیمپ او اوټوپوس ممیلا د پنیر کرسټ سره ، اوټوپوس توسټاداس او اګډ خلیف ټونا تریادیتو ، اچولی تربوز او ایوکاډو.
دلته د خواړو قیمت یو څه لوړ دی ، په هرصورت ، تجربه ، لید ، پاملرنه او پورته ټول خواړه د هر ډالر پانګوونې ارزښت لري.
لارښود: می 05 # 61. د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
13. هوسټریا سانټو ډومینګو
د اګست 4 ، 1860 راهیسې په عملیاتو کې ، دا رستورانت د مکسیکو ښار کې ترټولو زوړ دی.
د دې ترتیب خورا ښه او رنګارنګ دی ، دا ویل کیږي ، دودیز میکسیکن ، د کنفټی لوی مقدار سره په چت کې ځړول شوی ، د هیواد په دننه کې د ډیری ښارونو سړکونو ته اشاره کوي.
دلته پخلی شوي پخلی د مکسیکو دوديز دود دی ، د تازه او لوړ کیفیت اجزاو سره چمتو شوی.
د دې د نماینده توکیو څخه یو د چلي این نوګادا دی ، کوم چې تاسو نشئ یادولی که تاسو لیدنه وکړئ. د نورو برتنونو په مینځ کې د میکسیکو وريجې ، نوپلیټوس سلاد ، فایلټ پادری او سانټو ډومینګو اینفریجولاډاس دي.
د میږو په اړه ، په چون کې د چونګو زامورانو او کدو استثنا دي.
دلته د پلیټ قیمت له 70 پیسو (3.54 4 ډالرو) څخه تر 230 پیسو (11.63 ډالرو) پورې دی.
لارښود: 72 د بیلیساریو ډومینګز کوڅه. د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
14. زفیر
که تاسو د مکسیکو ښار ته راځئ ، دا یو داسې ځای دی چې تاسو یې باید لیدنه وکړئ. د زفیریو رستورانت هم یو پاک ښوونځی دی او د ښه ګیټروونومې هر عاشق لپاره اړین دی. سینګار مدرن او آرام دی ، د لږ وضاحت سره.
د خواړو ډول چې پدې رستورانت کې چمتو کیږي معاصر میکسیکن دی ، د خوندونو ، بویونو او جوړښتونو د پام وړ مرکب تعریف کوي.
لوښي د تازه اجزاو سره چمتو شوي. سربیره پردې ، هرڅه د کور جوړ دي ، په شمول د توریلانو او ډوډۍ چې د مینو سره راځي.
هغه خواړه چې تاسو یې ذائق کولی شئ ، د نوپال سلاد ، د غوښې ریب تالکویو ، د ټالپسی بره ، مرینید اراچېرا ، انیسینډا ټیکو او په چچو کې د چرګ بریښنا په نورو کې دي. که تاسو غواړئ چې خواږه وخورئ ، تاسو کولی شئ ساکر ، تولاس یا تارټا مارکاسا ته امر وکړئ.
په ظریفرو کې د خواړو قیمت له 70 پیسو (3.54 $ ډالرو) څخه تر 209 پیسو (10.57 ډالرو) پورې دی.
لارښود: سینټ جیروم # 24. د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
15. لوی
د دودیز Porr Editora ایڈیټوریل او کتاب پلورنځي چت کې موقعیت لري ، دا رستورانت د هغو کسانو لپاره یو له غوره پاکه خوړو څخه استازیتوب کوي چې د مکسیکو پلازمینې ته ورځي.
که تاسو دې څخه لیدنه وکړئ ، نو تاسو به وکولی شئ ځان د ټیمپلو ښاروال د لرغون پیژند زون ، د میټروپولیټان کاتډریل شا او د ښار په تاریخي مرکز کې د استعماري ودانیو لوی ډول سره عالي لید سره خوند واخلئ.
دلته پخلی شوي پخلي د کلاسیک معاصر میکسیکو پخلی ته متمرکز دي ، د ملي اجزاو سره چې دې ته دودیز لمس ورکوي.
د دې ترټولو نماینده خوړونکي عبارت دي له: د چیوپټل شریپ تاکیتوس ، د چیلي ریلینیلو ڈی پیکادیلو دولس ، اینچیلاداس دی پیټو ، کامرونس ال پیبیل او د فوسيلي د کریمی بیکن ساس سره.
ډیزریټونه هم خوندور دي ، د هنرمند سوربټس روښانه کول ، د مېزکل سره کیلې او د ټیکلا سره پینکا ډی نوپل.
د رستورانت لخوا وړاندیز شوي څښاک انتخاب غیر معمولي دی.
د هغه چا په وینا چې دې لیدنه کړې ، د رستورانت لګښت یو څه لوړ دی ، مګر دا د دې پخلي ، اتموسفیر او د کارمندانو پاملرنې څخه ډک دی.
لارښود: د ارجنټاین جمهوریت # 15. د مکسیکو ښار تاریخي مرکز
اوس تاسو پوهیږئ چې د مکسیکو ښار په تاریخي مرکز کې د غوره ګیسټروومي اختیارونه کوم دي. دوی له لاسه مه ورکوئ! ستا تاله به مننه وکړي!
