د ټیلسکلټاکا مول کولوراډو ترکیب

Send

د ټیلساکلا پخلی خپل ځانګړتیا لري او خوند یې ځانګړی دی ، لکه د مول کولوراډو په څیر. موږ تاسو ته وایو چې دوی څنګه په تالسکاله کې دا نازک چمتو کوي.

جرایم

(د 12 خلکو لپاره)

1 فیل مرغ یا 3 چرګان په ټوټو ټوټې کړئ ، د پیاز سره پخه شوي
د لہسن 2 لوګی
1 گاجر
د جوار یوه ګ stickه
1 خلیج پا .ه

د تل لپاره:

150 ګرامه لارډ
1 پیاز ، شاوخوا ټوټه شوې
gar د ګېس لونګ
1 کښت شوی ، ټوټې شوی
2/2 توریلا په کومال باندې وویسته
د مکھن ډوډۍ 1 ټوټه
grams 200 grams ګرامه د توسکو تخم
grams 200 pe ګرامه د جوار شفت او خلاص شوي
10 بادام
3 چمچو د کدو تخمونه وخورئ
50 ګرامه مميز
1 د سینه چای
3 لونګی
5 غوړ مرچ
د جوارو 1 چمچ
1/8 د چمچ اوریګنو
8 مولاتټو مرچ ، تخریب شوي او پرې شوي
5 انچو مرچ ، شنډ شوي او ویستل شوي
5 pasila مرچ مرچ ، وینځل شوي او پټو کې
8 میکس مرچ ، شنډ شوي او ویستل شوي
د میټایټ چاکلیټ 1 څرخ
د خوند لپاره مالګه او بوره

چمتووالی

فیل مرغ یا چرګ د پوښ کولو لپاره اجزاو او اوبو سره پخ کړئ. یوځل چې پخلی شي ، نو دا د هغې له بوره څخه لرې کیږي ، دا فشار راوړل شوی او یوځای کیښودل کیږي.

چنه:

په لوی کاسروول کې ، مکھن سوځیدلی ، چیرې چې پیاز او لہسن فصل شوي وي ، بیا کښت پکې اضافه کیږي او زر تر زرو پورې پخه کیږي ، نو پاتې اجزا ژر تر ژره وخورئ ، ځکه که چیرې تله ، مونگ او یا مرچ نسواري کیږي ، چای قهوه کیږي. هرڅه د یوڅه لږ شورش سره مخلوط کړئ چیرې چې فیل مرغ یا چرګان پخ شوي او فشار لري. دا په کیسروال کې بیرته واچوئ ، اړین شوراب اضافه کړئ او د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې په ټیټ تودوخه کې موسم پریږدئ. غوښه اضافه کړئ ، د 10 نورو دقیقو لپاره وخورئ او خدمت وکړئ.