جغرافیه (P خلک)
د کب په نباتاتو کې
- 400 ګرامه پخه شوي چنګاښ.
- د جوارو د تیلو 4 چمچو.
- 2 چمچونه وچ وچ شوي اورینګو.
- 1 ښه ټوټه کوچنۍ پیاز.
- 1 کوچنی poblano مرچ ، جین شوي او ښه ټوټې.
- 1 کوچنۍ ټماټر ، خلاص شوي او ښه ټوټې.
- خوند لپاره د مالګې مالګه.
- د خوند لپاره مرچ
د کب کب نیولو لپاره
- 400 ګرامه کب (ګریپر ، ار ، غوړ ، او نور) پخلی شوی او ښه ټوټه شوی.
- د جوارو د تیلو 4 چمچو.
- 1 ښه ټوټه کوچنۍ پیاز.
- 1 کوچنی poblano مرچ ، جین شوي او ښه ټوټې.
- 1 لوی ټوميټ ، جوش شوي ، جنین شوي او پاک غوړ.
- خوند لپاره د مالګې مالګه.
- د خوند لپاره مرچ.
چمتووالی
جریان په ښه توګه د غوښې ماسیر سره فلیټ شوی او بیا ستاسو د لاسونو سره دا په سمه توګه ټوټه ټوټه کړئ؛ په ګرمو تیلو کې کښیناستئ او د لہسن مالګه ، مرچ ، اورینګو ، پیاز او مرچ اضافه کړئ. دا ټول ساتل کیږي تر هغه چې پیاز فصل شوي وي ، بیا ټماټور اضافه کیږي ، په ډیر ښه فصل شوي او پریښودل کیږي.
کب نیول
دا د کب په څیر ورته جوړ شوی مګر پرته له غوښې کولہو سره کب نیسي.
