چیلیټول دویا سوفا

Send

د دې ترکیب سره تاسو کولی شئ خوندور چلیټول پخ کړئ. ازموینه یې وکړئ!

جریانونه (د 8 خلکو لپاره)

د سور چیلیټول لپاره:

6 جوار ګولۍ.
2 لیټره اوبه.
½ لیتر شیدی.
corn کیلو لوبیا
د خوند لپاره مالګه.
په پیلوټونو کې 2 پیلوونکی.
دوه انچو چیلي جینینډ شوي ، جوش شوي ، ځمکې او فشار شوي.
د قاموس 1 څانګه.

سره

300 ګرامه تازه پنیر په کیوبونو کې پرې کړئ.

د ماسسا ایټول لپاره:

o کیلو ټوټه
2 لیټره اوبه.
½ لیتر شیدی.
2 پیلوونکی.
د دارچین 1 لوی ټوټه.

چمتووالی

چیلیټول: د جوار جواني دانې د اوبو او مالګې سره پخلی کیږي. د اوبو 2 لیټره اوبه د شيدو سره جوش شوي ، نسواري بوره په ترکیب کې جوړیږي ، د جوار جواني ، جواني په اوبو کې منحل کیږي او د ایپازټ څانګه اضافه کیږي. تر وچ حرارت پورې پخې نه پریږدئ ، مرچ او مالګه یې په خوند کې اضافه کړئ او یو څه لږ موسم ته پریږدئ.

اتل: اوبه د شيدو ، پیلونیسیلو او لوبیا سره وویشئ ، په سړو اوبو کې ګډوډ شوي ډله اضافه کړئ او په مینځ حرارت کې یې پریږدئ تر هغه چې پخلی شوی نه وي او پاخه شي.