دا ترکیب تعقیب کړئ او د کدو ګل ګل ساس کې د خوندور کباب له خوند څخه خوند واخلئ.
جرایم
د د کدو په غوړیو چنو کې کیمپین تاسو به ورته اړتیا ولرئ: 1 کیلو خورا پاک سرې چنګاښ ، خلاص شوي او په تیتۍ کې پرې کړئ ، د کوچ 2 کوچنۍ.
د ساس لپاره: د مکھن 1 سټیک ، ped د کڅوړې منځنۍ پیاز ، 1 د چمچو د لہسن غوړ ، 1 کیلو د کدو ګل ، 6 لوټي شوي پوبلانو مرچ ، خلاص شوي ، پاک شوي او پتلي پټو کې پرې شوي ، 1 لیټره سپینه ساس.
د سپینې ساس لپاره: د مکھن 1 ټکونه 4 چمچو اوړو 4 کپ شیدو ، مالګه او مرچ د خوند لپاره. د 8 خلکو لپاره.
چمتووالی
جریان مالګین کیږي او د جوارو د تیلو سره مخلوط شوي مکھن کې د دریو دقیقو لپاره کښینول کیږي؛ دوی تودوخه ساتل کیږي ، ساس جوړیږي او کیچین اضافه کیږي ، دوی ته اجازه ورکوي چې په ډیر ټیټ تودوخه کې د دوه نورو دقیقو لپاره پخلی وکړي؛ سمدلاسه خدمت کیږي
د ساس لپاره: د کدو ګل ګل د ډډونو او حوضونو په لرې کولو سره خورا ښه پاک شوی او شاوخوا کټ شوی. پیاز په مکھن کې واچوئ ترڅو پوړ ، پوبلانو ټوټې او د کدو ګل وخورئ ، د درې دقیقو لپاره هرڅه وخورئ او سپین ساس اضافه کړئ. فصل او درې نورو دقیقو لپاره کښینږئ.
وړاندې کول
د کدو بلوسوم سوس کې شیمپ په ژور چینیټین یا د سپینو زرو پلاتور کې خدمت شوی چې په مرکز کې د کدو ګلونو سپرینګ سره سینګار شوي. دا د سپینو وریجو سره خدمت کیدی شي.
