د دې ترکیب تعقیب تاسو کولی شئ یو خوندور کیمرو ال ګوجیلو چمتو کړئ. خوند ورڅخه واخلئ!
جرایم
د کمروس لپاره: 8 د خنزیر ډنډونه ، 2 خلیج پا leavesې ، د اورینګو 3 چنګاګانې ، د تایم دوه چنګاګانې ، د پیاز 1 ټوټه ، د لہسن دوه پاvesې ، د خوند لپاره مالګه.
د ساس لپاره: ro وږی شوی ټماټرونه ، ro وږه کوچنۍ پیاز ، ro د جوس لون پاخه ګلونه ، pas پسله مرچ مرچ جوس شوي او جوس شوي ، table چمچو د جوس شربت ، یو چمچ زیمه ، ep قزاقي پا leavesې ، 1 لوبیا ، مالګه او مرچ د خوند لپاره ، 1 لوی چمچ سور یا جوار غوړ. د 8 خلکو لپاره.
چمتووالی
چامروس د پوښلو لپاره د ټولو اجزاو او اوبو سره پخلی کیږي ترڅو چې خورا نرم وي. غوښه له بوره څخه لرې کیږي او په لویو برخو کې ویشل کیږي. دا په ساس کې مینځل کیږي ، دا جوش ته راوړل کیږي او دا د سپینو وریجو سره د شیک اریتوس او کټ شوي گاجر سره خدمت کیږي.
ساس: ټول اجزا یوځای ځمکې دي ، پرته د مکھن څخه ، که اړتیا وي نو د غوړ یو څه اضافه کړئ چیرې چې غوښه پخه شوې وه ، او فشار یې ورکړئ. مکھن تودوخه کیږي او چای هلته فصل کیږي ، غوښه اضافه کیږي او د څو دقیقو لپاره ورته کیږي.
وړاندې کول
د کیموررو ال ګوجیلو خدمت کولو لپاره ، د وريجو یو تار جوړ کړئ او غوښه یې د ساس سره په مرکز کې ځای په ځای کړئ.
