د نیبو ساتلو څرنګوالي زده کړه ، د مکسیکو شاتو څخه یو له غوره توب څخه. دلته ترکیب دی!
جرایم
(25 ټوټې)
- 25 د لیمو لیمو
- 1 د کوټې ډبره یا پومیس
- 1 د چمچو ټیکسیټوټ یا ، ناکام ، لیمو
- 1 کیلو بوره
- 1 لیټره اوبه
- 2/2 د چمچو شنه سبزیجات
د ناریل لپاره:
- 2 جامونه تازه نارنج ، ښه پوړ
- 1 بوره بوره
- د اوبو 1/2 کپ
چمتووالی
لیمون د ډبرو سره په ښه توګه کښل شوي ترڅو د پوټکی څخه کټ مټ لرې کړي او په کوچنۍ برخه کې یو کوچنی کټ جوړ شوی وي. اوبه د ټیسکویټ سره په کڅوړه کې اچولو لپاره واچوئ ، لیمونه اضافه کړئ او شاوخوا 25 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. دوی وچ شوي او په احتیاط سره غوړ شوي ترڅو د اسید لرې کړي. دوی په ګرمو اوبو سره مینځل کیږي او په سړه اوبو کې اچول کیږي ، کوم چې به د ورځې دوه ځله د 2 څخه تر 3 ورځو پورې بدل شي. د دې وخت وروسته دوی وچ شوي ، بوره ، اوبه او د سبزیج رنګ کې دوی ته اضافه کیږي او دوی د پخلي لپاره پریښودل کیږي ترڅو چې د شاتو ښه غوړ شي (نږدې 30 دقیقې). دوی لرې شوي او یخولو ته اجازه ورکوي. دوی د دې په څیر خواړه کولی شي یا د کوکاډا یا بادام کینډی سره ډک شي.
کانډلیمون کینډیپرویزویس ویت