چلیز د پیکادیلو ترکیب سره ډک شوي

دا ډش ستاسو له میز څخه ورک کیدی نشي. د بون اشتها!

جرایم

(د 8 خلکو لپاره)

• 12 د اوکساکان پایسلا چلیزونه ، په احتیاط سره د کینچیانو او جینډز سره خلاص کړئ

ډکول

• tomato کیلو ټماټر
• د لہسن 2 ګلونه
• ½ پیاز
• 2 لونګی
• pe مرچ
• 2 د چمچو جوار غوړ
• p کیلو سور پوټکی پخلی شوی او ښه ټوټه شوی
• 1 د سینه چای
• 20 غوړ زیتون
• al 12 بادام ، جوش شوي او ښه ټوټه شوي
• 10 ښه کټ شوي کیپرونه
• ars چمچو د پارسلي څاڅکي ښه ټوټه
• ¼ پياله سپين سرې
• 50 ګرامه مميز
• مالګې او بوره د کرنې لپاره خوند کولو لپاره
• 6 هګۍ جلا شوي او کوټ ته وهل شوي
• د جوارو غوړ د غوړ لپاره

چمتووالی

چرګونه

مرچ د څو دقیقو لپاره پخې شوي ترڅو دوی نرم شي او ډکولو لپاره اسانه وي. دوی ډک شوي ، دوی د وهل شوي هګۍ له لارې تیریږي او دوی په ګرمو تیلو کې غوړ شوي.

ډکول

ټماټر د لہسن ، پیاز ، لونګ او مرچ سره یوځای ځمکه ده؛ غوړ په دوه لوی چمچو کې غوړ کړئ. مالګه اضافه کیږي او کله چې ښه فصل شوي وي نو غوښه ، دارچین ، زیتون ، بادام ، کیپر ، پارسلي ، سرجین او کشمش شامل کړئ. پرېږدئ چې یو څه وچ شي او بیا د خوند لپاره مالګه او بوره اضافه کړئ (جوانې باید خوږه وي).

وړاندې کول

دوی په سپینو وریجو کې کیښودل کیږي او د لوبیا سره لوبیا سره.